材料:

做法:

材料:

乌鱼仔200g、奶汁30g、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛奶50g。调料盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g。

做法:

将乌鱼仔洗净焯热。煎盘倒入奶油、下圆葱碎、西芹碎炒香、加入乌鱼仔、奶汁、牛奶、最后放入盐、胡椒粉、调味即可。