词条 | 奶油奶酪煎饼 |
释义 | 用料奶油奶酪若干糖若干蛋 1枚油适量牛奶适量低粉适量朗姆酒 做法奶酪+糖,隔水打散 在1中加入蛋打匀 在2中加入牛奶,先少加些 在3中入面粉,至于加多少面粉,只要到混合液中无气泡即可 加适量朗姆酒 将以上的糊糊放入冰箱冷藏20-30分钟 热锅,用纸巾在锅内抹层薄油 用汤勺舀饼糊入锅,转成圆饼,煎熟即可 贴士可在饼内包入奶酪片和香蕉,橙子等水果食用 |
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