做法：

1、小土豆去皮煮熟

2、西红柿切打成茸，放入高汤中熬煮一会（没高汤可用清水加海鲜粉代替）

3、将西红柿高汤过滤

4、准备面粉和黄油

5、锅加热后换小火，放入黄油融化

6、放入面粉小火翻炒出香味

7、倒入西红柿高汤汁，用抽子快速搅拌

8、煮开后再次过滤

9、将过滤后的汤汁倒回锅里，加入一袋牛奶煮开

10、放入土豆、豌豆、少许海鲜粉、胡椒粉、鲍鱼汁、朗姆酒、大蒜粉、盐中火煮15－20分钟，吃的时候洒上薄荷叶。