原料：

做法：

原料：

番茄2个（约400克）、土豆1个、胡萝卜两小根、黄油40克、洋葱小半个、鲜奶油50ML、白砂糖10克、黑胡椒粉3克、盐3克。

做法：

1、番茄洗净切小块，入搅伴机打成泥，土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净切成小丁；

2、炒锅中放入黄油，用小火溶后转大火，放入洋葱炒香，之后加入搅好的番茄泥、糖、炒均后加入150ML冷水；

3、大火煮开后放入土豆、萝卜丁，再次煮开后改中小火再煮5分钟；

4、加入鲜奶油、黑胡椒粉、盐调味即可。