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词条 奶油拌调味西式肠
释义

主料

西式肠(茶肠、蒜肠、火腿肠、午餐肠等)

辅料

土豆、洋葱

调料

淡奶粉、黄油、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、高汤

做法

1、将肠切成小片,洋葱切成小块,土豆洗净煮熟去皮切成小片;

2、坐锅点火,将肠、洋葱、土豆放入锅内加少量高汤煮开;

3、再将淡奶粉调成糊,坐锅点火,放入奶糊、黄油、盐、胡椒粉、用小火煮5分钟倒入肠、洋葱、土豆汤、鸡精、淀粉搅匀,转小火烤8分钟即可。

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更新时间:2025/3/20 11:58:22