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词条 奶香小饼
释义

材料:

低筋面粉200克,黄油100克,糖30克,鸡蛋1个,奶粉20克

做法:

1、黄油室温软化;

2、将软化的黄油用打蛋器打到发白,加入糖,搅打均匀;

3、分三次加入鸡蛋液,搅打均匀;

4、将奶粉和低筋面粉过筛加入,轻轻搅拌至面粉全部湿润即可,不要过度搅拌;

5、取一小块面糊,捏成圆形,再轻轻压扁;

6、把所有饼干捏好后,在表面刷一层蛋黄液,即可放入预热好的烤箱烤焙,180度,约20分钟。

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更新时间:2025/3/20 18:30:27