食材明细

做法

食材明细

主料：

剩米饭 100克

肉肠两根 80克

马苏里拉奶酪丝 40克

辅料：

香菇丁 30克

鲜口蘑丁 30克

洋葱丁 30克

胡萝卜丁 20克

黄甜椒 15克

红甜椒 15克

番茄半个 35克

调料：

牛奶 80克

橄榄油 5克

盐 3克

黑胡椒 3克

做法

1材料。

2 100克剩米饭加少许橄榄油和80克牛奶拌匀。

3上微波炉高火焗2分钟，牛奶将沸即可。

4炒勺上火放少许橄榄油，下入洋葱丁和胡萝卜丁。

5翻炒出香味儿再下入蘑菇丁儿。

6稍变色最后下入彩椒和番茄丁，煸炒片刻放盐、黑胡椒调味。

7拌匀。

8把炒好的什锦蔬菜倒在米饭上，在肉肠上面用小刀剞几个花刀，一切两半摆成十字形。

9均匀的撒上马苏里拉奶酪丝就OK了。

10前后用了10分钟。

11把烤箱200度预热3分钟，把烤米饭的容器放在烤架上。

200度炉温烤15分钟，然后出炉。

12下一步趁热，开始甩开腮帮子，开吃吧。