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词条 奶香蘑菇汤
释义

概述

菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱

口味:咸鲜味

工艺:

制作材料

主料:土豆(黄皮)160克,蘑菇(鲜蘑)160克

辅料:牛奶15克

调料:牛油10克,盐2克,植物油30克

制作方法

1. 薯仔(土豆)蒸熟,压成蓉,加入牛油、牛奶和精盐拌匀;

2. 蘑菇去蒂,洗净抹干,酿入薯蓉;

3. 锅上火倒入植物油烧至七成热,放入酿好的蘑菇滑油;

4. 捞出控油煮熟清水,放入滑过油的蘑菇,文火煮至再滚即成。

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更新时间:2025/3/4 13:27:24