| 词条 | 奶香蘑菇浇汁鸡肉 |
| 释义 | 食材主料 鸡腿500g 蘑菇150g 蟹棒50g 配料 油适量 盐适量 面包糠适量 牛奶适量 鸡蛋1个 水淀粉适量 耗时 准备时间10-20分钟 制作时间半小时-1小时 奶香蘑菇浇汁鸡肉做法蟹棒和蘑菇准备好 鸡腿准备好 鸡腿肉切片，面包粉和牛奶，鸡蛋准备好 将鸡蛋搅散，水淀粉和面包糠放入容器 将鸡肉放入水淀粉中，倒入蛋液 裹上面包糠 入锅炸制金黄色捞出 将炸制好的鸡肉切条 热锅放油，蘑菇切片入锅炒 加入适量的牛奶和蟹棒，和盐做成汁 浇在炸制的鸡肉上就可以了 注意事项鸡肉比较嫩，炸制时间5分钟左右 |
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