食材

奶香蘑菇浇汁鸡肉做法

注意事项

食材

主料

鸡腿500g

蘑菇150g

蟹棒50g

配料 油适量

盐适量

面包糠适量

牛奶适量

鸡蛋1个

水淀粉适量

耗时 准备时间10-20分钟

制作时间半小时-1小时

奶香蘑菇浇汁鸡肉做法

蟹棒和蘑菇准备好

鸡腿准备好

鸡腿肉切片，面包粉和牛奶，鸡蛋准备好

将鸡蛋搅散，水淀粉和面包糠放入容器

将鸡肉放入水淀粉中，倒入蛋液

裹上面包糠

入锅炸制金黄色捞出

将炸制好的鸡肉切条

热锅放油，蘑菇切片入锅炒

加入适量的牛奶和蟹棒，和盐做成汁

浇在炸制的鸡肉上就可以了

注意事项

鸡肉比较嫩，炸制时间5分钟左右