奶味果仁小餐的特点

奶味果仁小餐制作简单，口感良好。

奶味果仁小餐的制作材料

主料：

高筋面粉450克、淡奶油100克（安佳）、牛奶180克、鸡蛋1只（小号）、黄油20克（无盐）、糖35克、盐5克、杏仁、黑白芝麻适量

奶味果仁小餐的做法

1、除黄油、果料外所有材料混合揉至扩展程度，加黄油继续揉光（不用出大片模），发酵至2。5倍。

2、面团分割成等大的小面团，松醒后团成圆形，摆放到烤盘内，二次发酵后用小擀面棍在面团中间压个

圆形，刷蛋液后粘上果仁、芝麻。

3、175度热好后，中层烘烤25分钟左右。