原料

制作方法

原料

奶酪，面粉，面包糠

制作方法

1、把奶酪切碎后用手揉成球，捏瓷实点。如果掀麻烦，直接切成条做奶酪条吧；

2、面粉兑对调成稍微粘稠的面糊，奶酪球可以被面糊包裹住即可，不会露出奶酪就行了。然后把裹了面糊的奶酪球蘸上面包糠。如果没有面包糠，可以蘸些干淀粉。当然，那不如面包糠好吃；

3、加热油锅，不要到冒烟。筷子放入油锅里有气泡出现即可；

4、转小火，放入奶酪球炸；

5、面包糠一面金黄即可捞出。