原料：

配料：

做法：

原料：

青瓜一节大约2寸、山鸡蛋一只、面粉两大匙、光明小奶酪半盒。

配料：

橄榄油少量、食盐少许、泡打粉1/3小匙。

做法：

1、青瓜用磨成茸，加入鸡蛋、奶酪，面粉与泡打粉拌匀过筛加入；

2、搅拌均匀，锅烧热加少许橄榄油，煎至两面金黄即可。