原料：土豆500克，培根3片，洋葱半个，奶油奶酪80克，牛奶150克
佐料：盐，五香粉，黑胡椒碎，黄油少许，香草调料少许
1 土豆清洗干净
2 将土豆去皮切片蒸熟
3 蒸熟的土豆泥用勺子压成泥备用
4 培根直接放入锅里煎成两面微焦
5 半个洋葱切丁，煎好的培根切丁
6 将洋葱丁培根丁放入土豆泥中，加少许盐，五香粉，黑胡椒碎拌匀
7 加少许黄油拌匀
8 在拌好的土豆泥中加适量牛奶，这样使土豆泥更香滑
9 拌好的土豆泥团成一个个球
10 奶油奶酪隔热水打发顺滑
11 加150克牛奶（依据个人喜好增减）
12 加热搅拌让奶酪稍微变得浓稠即可关火 ，将奶酪糊浇到土豆球上就可以了