三文鱼5块、土豆1个、番茄3片、苹果2片、海盐少许、萨拉酱适量、生菜少许、蓝莓酱少许、马苏里奶酪50克
1.冰鲜的三文鱼块，洗净。
2.撒上少许海盐腌制一会儿。
3.烤盘铺锡纸，摆上腌好的三文鱼块。
4.盖上锡纸，烤箱200°预热，中层上下火烤10分钟。
5.取出，揭开锡纸，在鱼块上撒马苏里奶酪碎。
6.再放入烤箱烤5分钟。
7.土豆削皮，切片，入蒸锅蒸熟。
8.将熟土豆放入碗里用勺子捣成泥，并加入萨拉酱捣匀。
9.取一大盘，铺上生菜叶，摆上土豆泥、番茄、苹果片，挤上蓝莓酱。
10.摆入焗好的三文鱼，即可上桌。