材料:

做法:

材料:

银鳕鱼500克，自制奶芥酱、法香碎、盐、鸡粉、蔬菜汁各适量

做法:

1、将银鳕鱼去骨，取净肉斩成方块，加蔬菜汁腌制50分钟。

2、自制奶芥酱加法香碎、盐、鸡粉调好口味成奶芥汁。

3、腌好的银鳕鱼块放入盏内，浇调好的奶芥汁，入烤箱烤20分钟，装盘，点缀盘饰即成。