词条 | 纳达尔艾诺庄园 |
释义 | 背景人们都更加重视健康的有机的生活方式, 是否采用有机葡萄 成了当今法国优质葡萄酒的新衡量标准! Nowadays, people pay more attention to the healthy lifestyle, organic grape today become the new measurement of fine wines in France. 有机葡萄酒organic wine 纳达尔·爱诺庄园有机葡萄酒证书纳达尔·爱诺庄园建于18世纪,位于鲁西荣产区的东比利牛斯省,此地区是典型的地中海式气候,一年中有300天都是阳光充足,每年日照多达2500小时,是法国阳光最充足的地区,此地气候非常适合葡萄的成熟,是法国面积最大的葡萄酒产区。纳达尔· 爱诺庄园是在原来的Santa Mar ia de I’Eule 古修院遗址上建成的,仍保留着古老的小教堂。纳达尔·爱诺庄园占地面积120公顷,自2002年以来,酿酒所用的葡萄皆来自于注重生态环境平衡的有机葡萄种植园(以 Terra Vitis标志的质量标准进行的有机葡萄种植)。 酒庄主人——让马里·纳达尔先生是该庄园的第五代传人,毕生致力于葡萄酒品质的提高,在酿制的过程中,特别注意天然酵母的使用、过滤和澄清方法,以提高有机葡萄酒的质量。有机葡萄酒中不含有其它化学添加剂,只会添加少量二氧化硫以防氧化和腐败。让大家享受到纯天然的有机美酒是让马里纳·达尔先生坚持不懈追求的理念。曾与2011年十月现身华博礼品展深圳大都展位,介绍美酒和出席展示活动。 现在人们都更加重视健康的有机的生活方式,是否采用有机葡萄成了当今法国优质葡萄酒的新衡量标准!何谓有机葡萄酒? 在葡萄的种植过程中,化学肥料和农药一概不使用,用这种葡萄酿制的葡萄酒称之为有机葡萄酒。基本来说,有机 葡萄酒必须采用有机种植的葡萄酿制而成。 有机葡萄的种植条件1. 葡萄树要按照生物节律种植; 2. 没有经过合成化学物质处理。认证为有机的葡萄园中,严禁采用能被葡萄树吸收(内吸)的化学物质, 如农药、除草剂、杀虫剂和化学肥料等; 3. 在有机葡萄园中只能采用天然的物质作肥料如海藻、牲口粪便和植物混和肥料; 4. 人工采收,剔除损坏或不熟的葡萄。 法国"有机环保种植者组织"标志:加盟者始终积极将该生态平衡可持续发展理念应用于葡萄种植和葡萄酒生产中。因此而种植出绿色健康高品质的葡萄,也维护了当地生态环境平衡和居民的健康。 Quarante 卡昂干红葡萄酒口感以及香气特征: 优雅的石榴红色,酒香醇厚宜人,混合有香料,肉豆寇和香草的气味。入口醇香,口感平衡,带有红果、甘草和香草的口味 【产品编号】 2104 【年 份】 2008 【产 区】 法定鲁西荣产区AOC 【品 种】 西哈,黑歌海娜,佳利酿 【饮用温度】 16-18度 【酒 精 度】 14%VOL 【陈 酿】 橡木桶陈酿8个月以上 Pilou 皮卢干红葡萄酒口感以及香气特征:石榴红色,口感均衡,结构饱满,单宁柔和丝滑,酒香优雅醇厚,混合有紫罗兰、香料,成熟水果香以及淡淡的干草气味。 【产品编号】2102 【年 份】2008 【品 种】西哈,黑歌海娜,佳利酿 【产 区】法定鲁西荣产区AOC 【饮用温度】16-18度 【酒 精 度】 14%VOL 遵守自然生长规则 尊重生态平衡 麝香葡萄 西哈 黑歌海娜 佳利酿 Muscat Sec 亚力山大榭香白葡萄酒口感以及香气特征:酒体明亮,淡淡的金色泛青。果香扑鼻,混有异域水果香(如 葡萄柚和柠檬) 入口有荔枝等水果香味,口感清爽,后味悠长。 【产品编号】 2101 【年 份】 2009 【产 区】 卡塔拉地区酒 【品 种】 亚历山大麝香 【饮用温度】 10-12度 【酒 精 度】 13%VOL Muscat 里韦萨尔特甜白葡萄酒口感以及香气特征:淡金色,有荔枝和绿柠檬的味道,略带花香。 闻之有葡萄柚和绿柠檬 以及异域水果的香气,略带薄荷的香气。 【产品编号】 2103 【年 份】 2009 【品 种】 小粒麝香80%,亚历山大麝香20% 【产 区】 法定里韦萨尔特产区AOC 【饮用温度】 6-8度 【酒 精 度】 15.5%VOL La Couloumine 拉古葡萄酒口感以及香气特征:石榴红色,口感均衡,结构饱满,单宁柔和丝滑,酒香优雅醇厚,混 合有紫罗兰、香料,成熟水果香以及淡淡的甘草香气。 【产品编号】2106 【年 份】2008 【产 区】法定鲁西荣产区AOC 【品 种】西哈70%,黑歌海娜30% 【饮用温度】16-18度 【酒 精 度】 14%VOL Rose 桃红葡萄酒口感以及香气特征:口感及香气特征:淡淡的桃红色泽,具有草莓、覆盆子等红色水果浆香气,蜂蜜的香甜气息,薄荷的辛辣感,酒体柔和圆润,酸度适中,回味较悠长. 【产品编号】 2105 【年 份】 2009 【产 区】 法定鲁西荣产区AOC 【品 种】 西哈70%,黑歌海娜30% 【饮用温度】 5-10度 【酒 精 度】 12.5%VOL 【食物搭配】 适宜餐前开胃酒 |
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