词条 | 拿手家常菜 |
释义 | 图书信息拿手家常菜 作 者: 《天天饮食》栏目组丛书编委会 主编 出 版 社: 青岛出版社 出版时间: 2010-4-1 开 本: 16开 I S B N : 9787543662148 定价:¥36.00 内容简介十年之前,一群电视人怀着对生活的热爱,开始了对饮食服务类节目的探索。于是,在央视的屏幕上,多了一个叫《天天饮食》的节目。 十年之间,《天天饮食》就像一个蹒跚学步的孩子,经过不断地尝试和努力,终于找到了一条自己的道路——做家常菜,聊家常事,寻厨艺乐趣,品生活真味。 《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的,集知识性、趣味性、服务性为一体的栏目,节目播出十年来,本着服务大众的原则,栏目组为了适应观众的需求不断摸索,在节目的表现形式上不断尝试和创新。 目录4条烹制技巧 23道爽口蔬菜 23道美味的肉菜 20道鲜香水产 17道好吃蛋类 16道营养主食 18道滋补汤羹 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。