原料：

鸡蛋、肉、里脊肉。

辅料：

黄瓜、木耳、葱、胡萝卜。

做法：

1、鸡蛋拌匀，肉片加少许淀粉备用；

2、黄瓜啦，胡萝卜啦，葱等等，切好备用；

3、先把鸡蛋炒好；

4、然后大火炒肉片，稍微放点生抽着色；

5、按顺序放葱丝、胡萝卜、木耳、黄瓜片，加盐、味精快炒，最后放炒好的鸡蛋；

6、炒均匀就可以吃了。