原料
配料
制作
功效
木瓜30克,鹿蹄筋(养殖鹿)300克,萝卜100克。
料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,香菜25克。
1.将木瓜切片,洗净;鹿蹄筋用油发好,洗净,切3厘米 长的段。
2.萝卜去皮,切3厘米见方的块;姜切片,葱切段。
3.将木瓜、鹿蹄筋、萝卜、料酒、姜、葱同放纯锅内,加 水1500毫升。
4.置武火烧沸,再用文火炖煮45分钟,加入盐 ,鸡精、胡椒粉即成。
舒经活络,强筋健骨。适用于风湿疼痛,ff膝酸软等症。
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