菜肴简介

食材明细

制作步骤

菜肴简介

菜品口味：咸鲜

主要工艺：煲

主要食材：瓜果类

所需时间：数小时

制作难度：普通

食材明细

木瓜 500克

干贝 25克

老鸭 半只

猪瘦肉 150克

生姜 4片

制作步骤

1.准备好食材，木瓜500克，干贝25克、老鸭半只、猪瘦肉150克、生姜4片。

2.老鸭、猪肉飞水去血腥杂质，木瓜去皮去籽切块；瑶柱浸洗；老鸭切块；猪瘦肉洗净，切块。

3.全部材料加清水2500毫升，大火煲开，改小火煲一个半小时，放盐调味即可饮用。