木瓜鲤鱼汤材料：

木瓜鲤鱼汤做法：

木瓜鲤鱼汤材料：

主料：鲤鱼1条（约500克）、木瓜300克、红枣6颗。

配料：植物油、姜片、清汤、料酒、盐、鸡精。

木瓜鲤鱼汤做法：

1、鲤鱼刮鳞，去鳃及内脏后洗净，沥干水分；木瓜洗净，去皮、子，切成滚刀块；红枣洗净，去核备用。

2、锅内倒油烧至六成热，放入姜片煸香，放入鲤鱼煎至两面微黄熄火。

3、砂锅内倒入适量清汤，大火烧沸，放入鲤鱼、木瓜块、红枣、料酒，煮沸后转小火煲2小时，加入适量盐和鸡精调味即可。