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词条 木瓜豆腐汤
释义

做木瓜豆腐汤的材料

主料:木瓜100克 豆腐(北)100克

辅料:猪肉(瘦)50克

调料:料酒10克 酱油5克 香油5克 盐3克 味精2克 淀粉(玉米)3克 植物油10克

木瓜豆腐汤做法

1. 木瓜洗净切片

2. 豆腐切块

3. 猪肉洗净剁成末,加料酒、酱油、香油、水淀粉腌10分钟

4. 坐锅点火倒油,待油温至四成热时放入肉末划散,加木瓜片翻炒数下,倒入沸水,放入豆腐块,加盐、味精调味煮沸,着薄芡,淋上香油即可.

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更新时间:2025/3/4 11:49:05