原料：

配料：

做法：

原料：

木耳 四两平菇 适量火腿

配料：

油 葱姜 酱油 盐

做法：

1把木耳泡发，揪成小块，平菇撕成条状，火腿切片备用。

2将平菇木耳放入热水中焯一下，空干水。

3锅内倒入油，放入葱姜末煸炒再放入火腿待变色后放入木耳和平菇，倒入少许酱油，盐鸡精最后沟堑就可以出锅了。