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词条 木耳花生猪骨汤
释义

原料:

猪骨、木耳、花生米、红枣、枸杞。

制作方法:

1.烧开一锅水,加入花生米及木耳煮开。 (事前木耳泡软切丝,花生浸过)

2.放入枸杞及红枣。

3.猪骨洗净,当大火煮滚后,猪骨放入锅内。(大骨事先在沸水里焯一下,去除血沫,捞起)

4.再转小火煲1.5小时。

5.加入调味料。

6.再小火煲半小时即可。

7.出锅装盘。

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更新时间:2025/2/7 19:06:05