用途

材料

做法

用途

活血祛瘀 消肿散结 补益气血 跌打瘀伤 妇女产后小腹疼痛 恶露瘀血多

材料

塘角鱼l条，白背木耳20克，丹参20克，田七12克，陈皮1角，盐少许。

做法

塘角鱼开膛洗净，去潺、鳃、内脏。杂货店购白背木耳，用清水浸透，使发开，洗干净。中药店购丹参和田七，分别清水洗干净，将田七打碎。陈皮用清水浸透，洗干净。将以上材料全部放入煲内，加入适量清水，调味（依个人口味调配），先用武火煲至水开，然后改用中火继续焖至熟透嫌味淡，可加少许盐调味，即可以食用。