原料

做法

原料

木耳5克、南瓜150克、胡萝卜、75克葱末、姜丝、麻油、盐2.5克。

做法

1、木耳泡发；

2、焯水后，撕小片；

3、南瓜，胡萝卜切小片，葱末，姜丝；

4、锅里放油，炒香姜末，葱丝；

5、放入木耳炒到将熟；

6、放入南瓜片，胡萝卜片；

7、加盐2.5克炒熟，淋入香油即可。