木耳爆炒牛肚
制作过程
食材明细
熟猪肚
木耳
干辣椒
生姜
葱
蒜
八角
花椒
1.锅里热油，放入八角和花椒稍炸，可以用漏勺捞掉。
2.放入葱和蒜瓣还有生姜爆香。
3.放入猪肚 加入适量盐 炒匀。
4.加一些料酒。
5.加一些酱油上色。
6.放入事先泡软的干辣椒。
7.加入木耳炒匀。
8.出锅前加一些葱提味即可。
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