甲醇中毒俗称木醇中毒。木醇为无色、透明、略有酒精味的液体，是工业酒精的主要成分之一，木醇也用作油漆稀释剂成分或燃料等等。摄入木醇5～10毫升就可引起中毒，15毫升左右引起失明，30毫升以上可致死。木醇对人体的毒作用是由木醇本身及其代谢产物蚁醛和蚁酸引起的。蚁酸的毒性约为木醇毒性的6倍，蚁醛毒性约为木醇毒性的33倍。中毒主要特征是以中枢神经系统损伤、眼部损伤及代谢性酸中毒为主。