亦称“和雇”。唐、宋官府手工业和营造工程出资雇用的工匠和夫役。《旧唐书·玄宗本纪》：“和雇京师丁户一万三千人。”宋官府工场如：文思院、弓弩院、军器所等，均以雇用工匠为主体。但工匠非自愿应募，常因不堪奴役而逃亡。