母鸡粥，民间药膳。

【疗效】 主治小儿遗尿

【原料】 粳米120克,母鸡1250克，黄芪30克,熟地黄15克,盐5克,味精1克

【制作】 将鸡去毛及内脏，入黄芪、熟地同煮熟烂，下米煮粥，调味即可。

【用法】 温热服食。

【注意】粳米不可和马肉同食，黄芪忌白鲜皮，反藜芦，忌五灵脂、防风。

【作用】粳米性平、味甘，归脾、胃经；具有补中益气，平和五脏，止烦渴，止泄，壮筋骨，通血脉，益精强志，好颜色之功；主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。