材　料

调 味 料

制　法

材　料

萝卜 1条 牡蛎 300公克 太白粉 适量 水 3杯

调 味 料

酱油 3大匙 七味粉 少许 盐 少许

制　法

1.牡蛎洗净，裹上一层薄薄太白粉备用；萝卜磨泥。

2.取一内锅，放入作法1的萝卜泥及水，再加入酱油拌匀。

3.将作法2放入电锅中，外锅放1杯水（份量外），盖锅盖后按下开关，待开关跳起后，放入作法1的牡蛎。

4.外锅再放半杯水，盖锅盖按下开关，待开关跳起后，加入七味粉调味即可。