原料：

调料：

做法：

功效：

原料：

味粥200克，鲜牡蛎5只，鸡蛋清25克。

调料：

姜末、葱花各少许，精盐、味精各1/2小匙、水淀粉2小匙。

做法：

1.将牡蛎去壳、取肉、洗净；蛋清搅打均匀备用。

2.做锅点火，加入适量清水，先下入味粥煮沸，再用水淀粉勾芡，熄火，淋入蛋清搅匀，然后复置火上，加入牡蛎肉，姜末，葱花，精盐，味精煮匀，即可出锅装碗。

功效：

补肾壮阳，消除疲劳。