材　料

调 味 料

做　法

材　料

芦笋 50公克 西芹 80公克 洋葱 1颗 红萝卜 1条 高丽菜 100公克 汤底：蕃茄高汤 1200㏄

调 味 料

a.盐 1小匙 墨西辣椒粉 2小匙 鸡粉 1小匙 匈牙利红椒粉 2小匙 b.干燥巴西里粉 1小匙

做　法

1.西芹洗净切块；洋葱、红萝卜去皮切块；芦笋洗净削除粗皮；高丽菜洗净剥片状，备用。

2.将作法1所有食材放入锅中，加入蕃茄高汤及所有调味料a炖煮15分钟。

3.再撒入干燥巴西里粉即可。