磨建培：男，1953年10月生，广西宜州人。现任职于广西南丹县华锡集团车河选矿厂。几年来从事无排汽自动电压力锅的研究工作，该成果根据”产生的热量与消失的散热量是永恒相等”的原理，由磁钢感温器及其机械传动装置组成控制供热系统；由外壳及泡沫石棉壳和石棉垫组成控制散热系统，构成了双向控温体系。当温度达到限定时，终止供电，以后的恒压保温能顺利进行；由锅体口边与锅盖的扣接边呈螺纹式斜面如接，在胶圈的配合下成为有效的防漏汽密封，只要胶圈还有弹性，就能使用。由于采用”双控”和”斜扣”的两种方法，使压力锅能稳定地不排汽正常工作，为用户提供了一种能保全食物营养。更安全，更省时省电的新型电压力锅。《无排汽自动电压力锅》，此项技术曾获中国爱迪生杯金奖、国际爱因期坦新发明金奖。