食材 主料(配料 耗时)

蘑菇鸡肉饭做法

小贴士

食材 主料

米饭300g

鸡肉200g

杏鲍菇100g

配料

油适量

盐适量

彩椒适量

胡椒粉适量

耗时

准备时间半小时-1小时

制作时间半小时-1小时

蘑菇鸡肉饭做法

1杏鲍菇切成小块

2鸡腿去骨也切成小块

3大米淘洗干净沥水备用

4起锅热油，放入鸡腿肉煸炒至变色

5入杏鲍菇煸炒均匀

6倒入淘洗干净的大米炒至米粒呈现透明状

7倒入热水，加入盐和胡椒粉，盖上锅盖，小火焖熟

小贴士

由于大米的吸水量不同和口味不同，可根据自己的经验适当调整水的多少