食材 主料(配料 耗时)
蘑菇鸡肉饭做法
小贴士
米饭300g
鸡肉200g
杏鲍菇100g
油适量
盐适量
彩椒适量
胡椒粉适量
准备时间半小时-1小时
制作时间半小时-1小时
1杏鲍菇切成小块
2鸡腿去骨也切成小块
3大米淘洗干净沥水备用
4起锅热油，放入鸡腿肉煸炒至变色
5入杏鲍菇煸炒均匀
6倒入淘洗干净的大米炒至米粒呈现透明状
7倒入热水，加入盐和胡椒粉，盖上锅盖，小火焖熟
由于大米的吸水量不同和口味不同，可根据自己的经验适当调整水的多少
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