材料:
调料:
做法:
8枚切吐司2枚、鸡蛋3个、牛奶180ML、蘑菇1株、培根3,4片
黄油,盐,研磨黑糊椒碎各适量
1、鸡蛋打散后,加入牛奶接着打匀,加少许盐和黑糊椒碎拌匀。
2、吐司掰成小块,充分泡入蛋奶液里。
3、锅开火,放黄油,溶化后放入培根炒香,加入蘑菇继续翻炒,加少许盐和黑糊椒碎,炒至水分干后,关火。放至稍微凉些,倒入2中,拌匀,再倒入膜具中。
4、有烤箱的话,放入烤箱中隔水加热烘烤,如果没有的话,可以放入蒸锅中,水开后,放入蒸25分左右,(先大火蒸10分钟,再中火蒸15分就可以了)脱膜既可。
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