明乡人（越文：Minh H??ng），是指17世纪迁入越南南部的明朝遗民。西元1679年，中国大陆的”三藩之乱”接近尾声，满清军队胜利在望。乘”三藩之乱”之机反攻大陆的郑经部队也节节败退，在大陆已无法立足，郑氏南海舰队的基地广东雷州半岛岌岌可危。郑氏将领陈上川、杨彦迪等人迫于无奈，率领五十艘战船、军民三千多人转进中南半岛。迁入当时由高棉人所控制的下柬甫寨地区（即南越），随后满清固守中原，南明复兴无望，这些移民于是南越定居。明乡人原称明香，意指明朝香火，1827年才改称“明乡”。由于明乡人不断与当地越人及高棉人通婚，逐渐发展成一个土生族群，情况近似马来半岛的峇峇娘惹。这些明乡人曾先后开拓今天南越两个经贸重镇胡志明市及美荻，在胡志明市堤岸区的同庆大道上，有一座越南政府列为国家保护的文化古迹的”明乡会馆”。”明乡会馆”其实是一座庙，正门口一副对联这样写著：

”明王治南天，天光日化；乡裏居越地，地利人和。”

”明乡会馆”正殿供的是中国明朝的历代皇帝，从明太祖朱元璋到崇祯皇帝的神位，殿前一副主要对联这样写著：

”明圣先王，越国亦闻声教；乡党宗族，亚洲同此冠裳。”

正殿旁边供的是”明乡人”的始祖陈上川将军等人的神位。在陈上川将军灵位两边的一副对联，写著：

”耻作北朝臣，纲常郑重；宁为南国客，竹帛昭垂。”

”明乡会馆”裏还有许多明代历史文物，即使今天在中国境内也很难见到了的，例如三百五十多年前明代官员戴的布帽子、穿的布靴，明代士兵戴的坚硬竹编镶铁皮军帽，都还完好地保留了下来。