品种简介

特征特性

产量表现

栽培技术要点

省农作物品种审定委员会认定意见

品种简介

品种认定编号：闽认菌2011001

作物种类：真姬菇

品种名称：闽真1号（原名：金山1号）

选育单位：福建农林大学生命科学学院、龙岩市新罗区火火食用菌有限公司、龙岩泰和强农业发展有限公司

品种来源：用凤尾菇（凤杰1号）的遗传物质改造真姬菇9600选育而成

特征特性

子实体丛生，每丛30－45株。菌盖灰褐色、半球形、边缘内卷后逐步平展，菌盖直径1.2～2.5厘米，中央带有深色大理石状斑纹，菌褶近白色；菌柄灰白色、中生、圆柱形、中空，长8－12厘米，粗0.3～0.6厘米，上细下粗，充分生长时上下粗细几乎相同，多数稍弯曲，有黄褐色条纹，老熟时内部松软。原基形成快，生长周期100－110天，比对照种‘9600’短5～8天，出菇整齐、均一。菌丝生长适宜温度为22℃－26℃、酸碱度6.5、培养基含水量60－65 %。经福建省中心检验所检测：热量145焦耳/100克、蛋白质2.5%、氨基酸含量15.65%、总碳水化合物5.5%、钠6.3毫克/100克。经龙岩市植保植检站实地调查，未发现病虫害。

产量表现

在龙岩新罗、武平等地多年多点试种，平均每袋（干料350克）产量为317克，比对照种‘9600’增产21.9%。

栽培技术要点

工厂栽培培养料配方：棉籽壳16%、木屑25%、玉米芯20%、麦麸23%、草粉10%、玉米粉5%、生石灰1%、含水量65%。24℃恒温培养80～90天，转入菇房开袋，17℃刺激原基形成，原基形成后15℃进行出菇管理，菇房相对湿度90%～95%，菇蕾分化时菇房二氧化碳浓度0.05%～0.1%，子实体长大时菇房二氧化碳浓度0.2%～0.4%，菌丝生长阶段不需要光照，但菇蕾分化期间需要50～100lx微弱的散射光刺激，子实体生长阶段光照300～1000lx。菌丝体生长和子实体发育都需要充足的氧气。

省农作物品种审定委员会认定意见

闽真1号属真姬菇品种。生长周期100－110天，比对照种‘9600’短5～8天。产量较高，品质较优。适宜福建省工厂化周年栽培。经审核，符合福建省农作物品种审（认）定规定，通过认定。