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词条 蜜汁椰奶龟苓膏
释义

原料:龟苓膏粉100g、凉开水50g、开水250g、椰奶2大勺、蜂蜜1大勺。

做法:

1、将龟苓膏粉倒入碗中;

2、加少许凉开水,将龟苓膏粉充分调匀;

3、烧一壶开水,倒入碗中,一边倒一边用筷子迅速调匀;

4、然后将大碗放入冰箱,冷藏3小时以上,使其凝固;

5、取出凝固后的龟苓膏,切成小块,加入少许蜂蜜;

6、加入两大勺椰奶,调匀即可。

注意

、调龟苓膏粉一定要用凉开水,热水容易结块;

2、加入开水的过程中要不停搅拌,使龟苓膏粉充分溶解;

3、凝固后的龟苓膏放入碗中时,最好同时倒入一些龟苓膏的汤汁,口感会更好;

4、椰奶和蜂蜜的用量克根据自己的口味增减。

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更新时间:2024/11/15 14:35:59