菜谱简介
制作方法
【菜名】蜜姜黄瓜
【特点】舔中带辣,脆嫩爽口。【原料】嫩姜,5000克;嫩黄瓜,5000克;蜂蜜,4000克。
【做法】将姜片去皮,洗净,改刀切成丝,黄瓜去蒂洗净切成半寸长的段,然后改刀切成条,把切好的姜丝黄瓜条拌匀,入坛,注入蜂蜜,盖好坛盖,2天后即可。
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