主料：鸡翅根4个
调料：食盐、料酒、生抽、老抽、果珍、水、白芝麻（适量）
1.橙子固体饮料兑凉白开，加入少许料酒、生抽、盐，搅拌均匀，调制成腌料水
2.鸡翅根，剔除骨头。注意别把皮去掉咯
3.将鸡肉泡入腌料水中，封好保鲜膜。放冰箱冷藏一夜。（急着做的话，要腌制1个小时，时间长些味道更好）
4.将腌制好的鸡肉取出，沥掉多余水份
5.不粘锅中不加任何油，直接将鸡皮面朝下放入锅中，中小火慢煎出鸡皮的油脂，且鸡皮表面金黄后翻面，继续慢煎
6.等鸡肉发白基本熟时，取少许之前的腌料水，然后加入一点点老抽条均匀后倒入锅中
7.调大火收干汤汁，出锅后撒上芝麻。搭配些蔬菜，就用开水窜烫一下，一同摆盘OK