材料

制作(小帖士)

材料

主料：鸡肉60克,椰子肉（鲜）

辅料：100克,枣（干）30克,糯米100克

制作

1. 将椰子肉洗净，切小块；

2. 红枣、糯米洗净；

3. 鸡肉洗净，切粒，用调味料拌匀；

4. 糯米、椰子、红枣放入锅内，加清水适量煮饭，饭水将干时，放鸡肉粒，微火焖至饭熟，随量食用。

小帖士

补中益气、健脾养血；

神经衰弱属气血两虚者，症见面色苍白或萎黄，头晕眼花，四肢倦怠，气短懒言，心悸怔忡，食欲减退，精盐不振等；感冒期间不宜食用；脾虚消化力弱者，可不吃椰子肉。