制作原料

制作方法

食疗功效

制作原料

1. 主料：水杨梅嫩茎叶500 克。

2. 调料：精盐、味精、葱花、猪油。

制作方法

1. 将水杨梅嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗净，挤干水切段。

2. 油锅烧热，下葱花煸香，投入水杨梅煸炒，加入精盐炒至入味，点入味精，出锅即成。

食疗功效

此菜可为人体提供多种营养成分，具有祛风除湿、活血消肿的功效。适用于腰腿痹痛、痢疾、水肿、白带、月经不调等病症。因含有丰富的胡萝卜素、维生素C ，有助于增强人体免疫功能，提高人体抗病防病能力，强身

健体。