原料：

米饭200克、葱10克、姜5克、芝麻10克、面粉15克。

调料：

生抽5ml、盐1克。

做法：

1、米饭倒入生抽和盐；

2、加入葱末，姜末，芝麻和面粉；

3、搅拌好；

4、搓成小圆子；

5、下油锅炸；

6、出锅后的成品；

小提示：

1、家里的米饭吃不完，除了可以用来做炒饭，也可以用来做小丸子。

2、入油锅炸的时候，油温不能太高，不然会炸糊。

3、调料根据各人口味来放。也可以放些胡椒粉。

4、葱也可以不放，这样就不会糊了。放生姜，会让小丸子很香。