简介

原材料

制作方法

简介

海南美食之一。特点：有桂皮的芳香，甜滋滋，带有咬劲。

原材料

主料：糯米

辅料： 红枣、冬瓜糖、桔饼、香黄片、白芝麻仁、花生仁、白肉丁、桂皮

制作方法

1、糯米下水浸2小时，洗净；

2、各种辅料切碎，白芝麻、花生炒香；

3、烧锅下猪肉，蒜茸炒香、下糯米、用桂皮水慢水炒熟；

4、下八宝料、白糖炒匀出锅装盘即可上席。