孟宪金，男，中共党员，1957年生人，高中毕业，山东济南人。1975年接父亲班从事烹饪专业至今，现为中国烹饪大师，高级技师，获1996年济南十佳厨师，全国厨师节优秀奖，1983年至1985年期间被选派出国为中国体育专家服务，并受到李鹏、钱其琛等中央领导的接见，历任炊事班长、餐厅经理、接待部主任、济南烹饪协会厨师班教师、山东省民革逸仙厨师学校教师。2001年被山东省体育总局授予三等功。