原料：江虾仁30克，肥彪肉15克，卡夫奇妙酱5克，土司，

制作过程：浆好的虾仁泥和肥彪肉泥上浆，做成球形，再把卡夫奇妙酱用针打进去，再将土司切成粒状将虾球滚入其中，冷油下锅炸止金黄色。

味型：外脆里嫩，咸中带甜。