基本信息

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基本信息

作　者：《美食坊》编委会　编

出 版 社：上海科学普及出版社

出版时间：2009-7-1

版　次：1

页　数：71

字　数：35000

印刷时间：2009-7-1

开　本：24开

纸　张：铜版纸

印　次：1

I S B N：9787542742186

包　装：平装

目录

Chapter 01 畜肉下饭菜

虎皮蛋烧肉

香爆肉丝

锅巴肉片

黄瓜炒肉丁

川味蒜苗回锅肉

蒜苗五花肉

生爆盐煎肉

红烧肉

粉蒸肉

小笋炒里脊

木樨肉

猪肉酸菜炖粉条

麻辣肚丝

香麻猪肚丝