腐竹白果薏米汤材料：

竹白果薏米汤的做法：

腐竹白果薏米汤材料：

主料：干腐竹50克、薏米40克、白果30克、鸡蛋2个

调料：冰糖50克

腐

竹白果薏米汤的做法：

1、薏米洗干净，沥干水，鸡蛋煮熟去壳。

2、腐竹浸软，备用，白果去壳，浸泡在开水中，撕去衣，去心。

3、锅中加水烧开，放入薏米和白果，煲半小时，然后加入腐竹、冰糖。

4、煲至冰糖溶化，将鸡蛋放入糖水中，再煮沸即可。