成功并不是一定会发生的，它常常都需要多年的奉献，努力的工作以及向往未来的精神。100多年前，梅赛尔*汉斯和埃伯哈特两兄弟，创立了梅赛尔兄弟啤酒厂。而今天在这里传统的价值依旧像一个多世纪以前一样保存。

1887年首席酿酒师汉斯（Hans）和埃伯哈特·梅赛尔(EberhardtMaisel）两兄弟建立了这家啤酒厂。今天，该啤酒厂仍在两兄弟手中，只不过是他们的后裔汉斯（Hans）和奥斯卡·梅赛尔（OscarMaisel )两兄弟。该啤酒厂的商标是一个练丹术家的六星，它是象征着中世纪时代的啤酒酿造。在中世纪，如果哪个家庭的酿造品符合相应的口感和质量标准，该酿酒师就有权使用这个标志。今天该啤酒厂的老厂房已经改建成上吉尼斯纪录的“世界上最大的啤酒厂博物馆”。梅赛尔博物馆每年迎接25000位参观者走过这座往昔的奠基石。实实在在的展览物品，使客人能够欣赏弗兰科尼亚（巴伐利亚）的酿酒习俗。1988年,《吉尼斯世界纪录》将“啤酒厂及制桶人博物馆”命名为“世界上最大的啤酒博物馆”。走过这处地区性和文化性地标的啤酒博物馆，到德国的一游也就值了！

所有的梅赛尔啤酒都用来自附近斐克特山脉(FichtelMountains）的清新山泉、哈拉道酒花、二棱大麦麦芽、发芽的小麦麦芽和爱尔酵母酿造。梅赛尔啤酒是经行家考评为五星级世界顶级麦啤！！

今天，梅赛尔啤酒成为德国啤酒的潮流，全世界的人都品尝和享受着梅赛尔兄弟啤酒厂出产的啤酒，这是对传统、想象和决心的一种敬仰。

（*注：由小麦和嫩麦芽酿造的啤酒。有大量的气泡，通过顶级的发酵工艺制作。在德国的注册商标为梅赛尔*威斯）